Maison Strosser
Mobilier de métiers en bois massif, billots et meubles d'office, Paris
Philosophie
Meubles de métiers en bois massif depuis 1874. Billots, meubles d'office, sur mesure. L'ébénisterie parisienne au service des métiers de bouche.
Histoire
Paris, 1874. Le faubourg Saint-Antoine est le quartier des artisans du bois. Ébénistes, menuisiers, tourneurs. C'est là que la Maison Strosser s'installe avec une spécialité : les meubles de métiers. Billots de boucher, meubles d'office, mobilier pour les professionnels des métiers de bouche.
Le billot de boucher, c'est un objet simple en apparence. Un bloc de bois sur lequel on découpe de la viande. Sauf qu'un vrai billot est en bois de bout - les fibres sont verticales, ce qui absorbe les coups de couteau sans se fendre. Chez Strosser, c'est du chêne massif et du charme, assemblés en bois de bout, avec des équerres et des poignées en laiton. Un meuble de travail qui devient un meuble de décoration.
150 ans plus tard, l'atelier est toujours au 85 avenue Ledru-Rollin, dans le XIIe arrondissement. Chaque meuble est fait sur mesure. Le gérant dessine le meuble avec le client, prend le temps d'écouter. Un témoignage Petit Futé de 2024 : "Le gérant m'a dessiné mon meuble sur mesure, il a pris le temps d'écouter mes idées et le résultat est superbe."
Les prix sont ceux de l'artisanat parisien sur mesure : un billot chêne massif 130x55x90 cm vaut environ 2 100 euros chez Côté Maison. C'est le prix d'un meuble qui dure des générations.
Le site web est en panne - le domaine strosser.com est à vendre sur GoDaddy. L'atelier, lui, est toujours là. C'est symptomatique d'un artisan qui vit de son métier, pas de sa présence en ligne.
Produits iconiques
Billot de boucher
Le billot en chene massif et charme, bois de bout. Equerres et poignees en laiton. Le produit signature depuis 1874. Un billot 130x55x90 cm vaut environ 2 100 euros. C'est l'objet qui transforme une cuisine en atelier de chef. Le meuble de travail devenu meuble de decoration.
Meuble d'office
Le meuble d'office sur mesure. Bois massif, tiroirs, rangements, concu pour les professionnels des metiers de bouche et les cuisines de particuliers exigeants. Chaque piece est dessinee avec le client. C'est de l'ebenisterie utilitaire au sens noble du terme.
Creations sur mesure
Les creations speciales pour decorateurs d'interieur et grands magasins parisiens. Mobilier en bois massif dessine pour un espace precis, fabrique a l'atelier du XIIe. C'est l'ebenisterie au service du projet, pas du catalogue.